当店では、
自家焙煎珈琲豆店　「南回帰線」の豆を使用しております。
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くつろぎコーナー
自家製　水出しコーヒー
ちょっと一息しませんか。 輪　ＲＩＮのこだわり珈琲をどうぞ！！ 当店でお出しする珈琲は一滴一滴、水で抽出する 手間と時間を惜しまない大変風味の良い貴重な珈琲です 一日限定２０杯にさせて頂いてるのは、約８時間程掛け てじっくりと抽出してますので、それ以上 お出ししたくともできない超こだわり珈琲なのです。 水出し珈琲は、別名「ダッチ珈琲」とも呼ばれ 昔オランダ人がインドネシアにいた時、 現地の品質の悪い珈琲をおいしく飲むために 工夫したのが始まりとされています。 水で抽出する事によって雑味の少ない高品質の 珈琲豆のクリアーな風味を味わうことができます。 もちろん、珈琲豆にだってこだわってます。 埼玉県の「自家焙煎珈琲店　南回帰線」さんの 協力を得て、水出し珈琲専用　輪 ＲＩＮヴァージョン ブレンドを作って頂きました。 ブレンドコンセプトは 「強くてしっかりと飲める苦味のある珈琲」 です。

店内は珈琲を最大限おいしく頂ける様、禁煙となっております。